Bortolotti italienische Strolghino di Culatello 250g

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Bortolotti italienische Strolghino di Culatello 250g
Die Strolghino di Culatello ist eine Spezialität aus der unteren Parmaregion. Die Salami reift in feuchten Kellergewölben und erhält so ihren typischen Duft und Geschmack. Es wird ausschließlich das magere Fleisch des Culatello verwendet. In Verbindung mit der klassischen Würzmischung ergibt sich so der unvergleichlich würzige, pikante Geschmack.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff (Kaliumnitrat, Natriumnitrit).
Aufbewahrungshinweise
Lagern bis max. +22°C
Herstellerinformation
Salumi Bortolotti S.r.l., Via de Gasperi 9, 24020 Cene, Italien
Geschmacksrichtung Feinwürzig
Größe 250 g
Hersteller Nummer 44587
Maße 29 cm x 4 cm x 4 cm
Nährwertinformation
pro 100g
Energie 1.484kj / 357kcal
Fett 27g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5g
Kohlenhydrate 0,5g
davon Zucker 0g
Eiweiß 28g
Salz 4g
Bortolotti italienische Strolghino di Culatello 250g
Die Strolghino di Culatello ist eine Spezialität aus der unteren Parmaregion. Die Salami reift in feuchten Kellergewölben und erhält so ihren typischen Duft und Geschmack. Es wird ausschließlich das magere Fleisch des Culatello verwendet. In Verbindung mit der klassischen Würzmischung ergibt sich so der unvergleichlich würzige, pikante Geschmack.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff (Kaliumnitrat, Natriumnitrit).
Aufbewahrungshinweise
Lagern bis max. +22°C
Herstellerinformation
Salumi Bortolotti S.r.l., Via de Gasperi 9, 24020 Cene, Italien
Geschmacksrichtung Feinwürzig
Größe 250 g
Hersteller Nummer 44587
Maße 29 cm x 4 cm x 4 cm
Nährwertinformation
pro 100g
Energie 1.484kj / 357kcal
Fett 27g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5g
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