Weißwein

Weißwein gilt im Vergleich zum Rotwein als leichter und eignet sich hervorragend als begleitendes Getränk, um ein genussvolles Essen abzurunden. Aber auch zu festlichen Anlässen und auf jeder sommerlichen Gartenparty darf der fruchtig-frische Rebensaft von Schloss Johannisberg, Louis Jadot oder Laroche nicht fehlen. Wer Weißwein günstig kaufen oder nach erlesenen Raritäten stöbern möchte, ist im Frankfurt Airport Onlineshop goldrichtig.

Heute weltweit populär, wurde Weißwein erstmals bereits in der Antike vom griechischen Arzt und Gelehrten Hippokrates erwähnt. Die Römer übernahmen die Weinbautechniken der Griechen und brachten sie über die Alpen nach Mitteleuropa. Rund um den Globus lassen es sich die Winzer nahezu aller Weinbaugebiete nicht nehmen, neben roten Weinen auch weiße zu kultivieren. Die Mengenverhältnisse halten sich dabei in etwa die Waage. Aktuell spielen die Weißweine in den Anbaugebieten der D-A-CH-Region sogar die erste Geige. In den 13 Weinbauregionen Deutschlands, die ihren Wein auch in Frankfurt anbieten, hat der Weißwein einen Anteil von über zwei Dritteln an der Anbaufläche.

Wein nimmt in Frankfurt am Main seit langem eine wichtige Rolle ein, das Angebot ist dementsprechend vielfältig. Wer seinen Weißwein lieber online bestellen möchte, wird im Onlineshop fündig. Der Frankfurt Airport Onlineshop ist Dank des großen Sortiments von Duty Free Frankfurt für alle Weininteressierten die ideale Adresse, um Wein in Frankfurt zu bestellen oder mit auf Reisen zu nehmen. 

Entlang der Mosel, Saar und Ruwer setzen die Winzer nahezu ausschließlich auf den Anbau von Weißweinen. Der Riesling spielt im deutschen Weinbau eine herausragende Rolle, er wird auf sage und schreibe 20 Prozent der gesamten Weinbaufläche Deutschlands kultiviert. In der Pfalz und Rheinhessen werden neben dem dominanten Riesling auch Rivaner, Silvaner, Grau- und Weißburgunder von bestem Ruf angebaut. Ganz im Südwesten Deutschlands, in Baden, spielt der Spätburgunder beim Ausbau von Weißweinen eine Rolle. In Franken ist der Silvaner die beliebteste Sorte.

Weißweingebiete Deutschlands von internationalem Rang:

• Mittelrhein
• Mosel
• Nahe
• Pfalz
• Rheinhessen
• Rheingau
• Franken

Von den tausenden weißen Rebsorten sind einige besonders geeignet, um daraus hervorragende Weißweine zu erschaffen. Im deutschsprachigen Raum nimmt der Riesling eine besondere Stellung ein.

Die prominente Stellung des Rieslings unter den deutschen Weißweinen ist nicht zuletzt der großen geschmacklichen Vielfalt dieser Rebe geschuldet. Das Spektrum reicht von ausgesprochen trocken bis hin zu süßlich, wobei eine leicht säuerliche Note als das Charakteristikum des Rieslings gilt. Die charaktergebenden Einflüsse variieren von Region zu Region stark und führen zu erfreulich abwechslungsreichen Geschmacksnuancen. Von Bedeutung für Geschmack und Bouquet sind, neben der kundigen Hand des Kellermeisters, die Beschaffenheit des Bodens, das Klima und die Auswahl der Anbaumethoden. Wer auf der Suche nach einem erlesenen Tropfen ist, trifft mit dem Riesling von Schloss Vollrads die richtige Wahl.

Aufgrund des internationalen Renommees lassen es sich viele Weinbaugebiete rund um den Globus nicht nehmen, einen eigenen Riesling anzubauen. Zunehmender Beliebtheit erfreut sich der Riesling in Frankreich, Amerika und Australien. Auch diese Weine werden bei Duty Free Frankfurt und auch in unserem Frankfurt Airport Onlineshop angeboten.

Chardonnay gilt als geschmacklich ausgesprochen vielseitig. Er ist in Frankreich ebenso beliebt wie der Riesling in Deutschland. Französische Chardonnays von hoher Qualität kommen aus dem Burgund, aus Chablis, der Champagne und dem Languedoc. Aber auch in Übersee ist der Chardonnay im Weinbau von Bedeutung. Einen festen Platz im Sortiment des Fraport-Shops hat etwa der Chardonnay der Robert Mondavi Winery, gelegen im Napa Valley, Kalifornien.

Einen rasanten Aufstieg in Sachen Beliebtheit konnte der Sauvignon Blanc in den letzten Jahrzehnten verbuchen. Der Charakter des populären Weißweins wird von Kennern mitunter als eigenwillig beschrieben, Stachelbeeraromen, Noten von Zitrusfrüchten, frisch gemähtem Gras und Anklänge an grünes Gemüse machen das Geschmackserlebnis einzigartig. Von Weinkennern wird der Sauvignon Blanc wegen seiner Frische und Klarheit geschätzt. International hat sich der Sauvignon Blanc von Matura aus Neuseeland einen Namen gemacht.

Grauburgunder, der in seinem Heimatland Italien den weitaus klangvolleren Namen Pinot Grigio trägt, ist mittlerweile auch in Frankreich und Deutschland heimisch. Die Rebe bevorzugt kalkige, steinige Terroirs. Der Wein zeichnet sich durch wenig Säure, eine angenehme Frische und je nach Herkunft durch abwechslungsreiche Fruchtnuancen aus. Grauburgunder wird gerne zu den unterschiedlichsten Speisen genossen, empfiehlt sich aber auch als erfrischendes, nicht zu schweres Getränk bei vielerlei Anlässen. Eine interessante Gelegenheit, um einen biologisch-dynamisch angebauten Weißwein online zu kaufen, ist der trockene Grauburgunder von Wittmann.