Das im Herzen der Côte de Beaune gelegene Meursault ist eines der Vorzeigedörfer des Burgunds und eines seiner berühmtesten. Es wird als die Hauptstadt der großen Weißweine des Burgunds bezeichnet. Die Vielfalt der Bodenbeschaffenheit, die Tiefe der Böden und die Beschaffenheit der Hänge haben einen großen Einfluss auf die Weine. Sie sind zwar immer prächtig und üppig, können aber auch unterschiedlich mineralisch ausfallen.
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