Dieser Rum wurde auf Barbados, der originalen „Rum-Insel“, wo die Spirituose vor ca. 400 Jahren „erfunden“ wurde, in kleinen Chargen und mit großer handwerklicher Sorgfalt gebrannt. Die Seeleute und Kaufmänner des 16. und 17. Jahrhunderts mischten ihren Rum mit karibischen Früchten und Gewürzen und nannten ihn „Bumbu“. Als Grundlage unseres Bumbu wurde das reinste Wasser der Welt verwendet, das auf natürliche Weise durch den Korallenkalkstein der Insel gefiltert wurde. Dank seiner Reifung von bis zu 15 Jahren wurde ein unglaublich weicher, ausgewogener Rum mit einer komplexen Tiefe erschaffen.