Ein starker Einfluss des Pazifischen Ozeans und rote Lehmböden fördern diesen erfrischenden, knackigen Sauvignon Blanc mit einer hellgelben Färbung. In der Nase zeigt er feine Zitrusnoten von Grapefruit, die sich hervorragend mit grünen Äpfeln und weißen Pfirsichen kombinieren lassen. Es ist ein frischer und delikater Wein mit einer sehr angenehmen Mineralität und einem ausgewogenen Geschmack.
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