Beim neuen Dewar's 12YO bleibt die Rezeptur (Mischung) unverändert. Stattdessen haben wir den Prozess der doppelten Reifung geändert , um die Geschmeidigkeit (Mundgefühl) zu erhöhen und die vorhandenen Geschmacksnoten zu verstärken.
Die zweite Phase der doppelten Reifung wird nun in "aktiven" 1st-Fill-Bourbon-Fässern durchgeführt. 1st fill" bedeutet, dass die Fässer zum ersten Mal für die Reifung von Scotch Whisky verwendet wurden.
Geschmacksnoten: Vanille, Trockenfrüchte und Zitrusfrüchte
Nase: Perfekt ausbalanciertmit Noten von roten Äpfeln und Pfirsichen mit einem Hauch von Zitronenschalen
Abgang: Noten von Buttertoffee und Vanille, die sichzu rauchigem Pfirsich entwickeln