Das Kanonkop Wine Estate ist ein erstklassiges Weingut am Fuße des Simonsbergs in Stellenbosch. Das Weingut ist international für die Herstellung von hochwertigem Pinotage, Cabernet Sauvignon und Rotweinen bekannt. Der Cabernet Sauvignon des Weinguts Kanonkop spiegelt die Vielfalt der Region Simonsberg getreu wider. Dieser Wein wird aus Trauben von ca. 25 Jahre alten Weinbergen hergestellt und ist 24 Monate in franösischen Barriques gereift.
Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.