Verkostungshinweis
Laudemio 2014 präsentiert sich in einem intensiven Grün, sein fruchtiges Aroma erinnert an frische Oliven. Die zarte Bittermandelnote harmoniert schön mit dem klassisch-toskanischen, pikanten Nachhall. Speiseempfehlungen: Ausgezeichnete Würze für nicht zu geschmackvolle Speisen, wie gekochte Kartoffeln, Bohnen, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Hülsenfruchtsuppe, aber auch sehr gut auf Fisch.
Qualitätshinweise
Fancy Food Show: Usa Laudemio 2000 (vintage 2000). Duemila vini AIS: 5 gocce (vintage 2005); 5 gocce (vintage 2006). Slow Food Guida Extravergini: TRE OLIVE. L'olio. Il Libro guida agli Oli d' Italia 2008: 5 gocce (vintage 2007). Il Libro guida agli Oli d' Italia 2010: 5 gocce (vintage 2009). Der Feinschmecker: One of the best 250 Olive Oil Worldwide (vintage 2009)