Der 1715 gegründete Cognac-Hersteller Martell ist das älteste der ganz großen Cognac-Häuser. Der Martell VSOP ist ein Cognac aus einem geschickten Blend reifer Eaux-de-vie der 4 besten Anbaugebiete in der Region Cognac. Die in französischen Eichenfässern gereiften Eaux-de-vie werden vom Kellermeister aufgrund ihrer perfekt ausgewogenen Frische und kantigen Süße ausgewählt.