Altos Plata ist ein ausgewogener Tequila, der im Herzen von Los Altos – in Jalisco, im mexikanischen Hochland – handgefertigt wird. Die Marke wurde im Jahr 2010 von zwei führenden Londoner Barkeepern, Dré Masso und dem inzwischen verstorbenen Henry Besant, in enger Zusammenarbeit mit unserem Maestro Tequilero Jesús Hernández kreiert. Ihr Ziel war es, einen weichen, köstlichen Tequila aus 100 % Agave zu erschaffen, der sich sowohl pur genießen lässt als auch perfekt für Cocktails eignet. Durch die Verwendung der Jahrhunderte alten Tahona-Methode, bei der die gekochte Agave mit Steinen gemahlen wird, erzielten sie den Qualitätsstandard, der die Olmeca Altos Tequilas auch heute noch so einzigartig macht.
Wir ernten nur die besten Hochland-Agaven, die in einer Höhe von 2.100 m in derroten Erde von Los Altos gedeihen, um daraus die feinsten Spirituosen zu destillieren. Das Klima in unserer Region sowie der mineralstoffreiche Boden sorgen für einen außergewöhnlich weichen Tequila von höchster Qualität.