Nach der Vergärung reift der Wein für einige Monate in Eichenfässern. Die Koonunga Hill Weine bieten beste Penfolds- Qualität: vollaromatisch, mit deutlichem Rebsorten Charakter und vorsichtigem Holzeinsatz für den vollendeten Trinkgenuss.
Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.