- Liefermenge
- 0,325 kg
Verkostungshinweis
Reypenaer, 1 Jahr historische Reifung. Ein intensives Aroma und Geschmack mit einer weichen und cremigen Textur.
Qualitätshinweise
Alle Reypenaer Käsesorten stammen aus unserem denkmalgeschützen historischen Käselagerhaus.
Die Käsesorten reifen dort unter dem Einfluß der Natur, wird verzichten auf computergesteuerte Anlagen. Die Reifung erfolgt ausschließlich durch die Natur mit dem Einfluß von Temperatur- und Luftfeuchtigskeitschwankungen. Der Käse hat sehr viel Zeit zum reifen, bis zu 3 Jahren. Der Käse verliert zwar sehr viel Gewicht während der Reifung, aber dadurch können wir den besten Geschmack garantieren.
Nährwertangaben pro 20 g
- Brennwert
- 356,6 kJ / 85 kcal
- Fett
- 6,98 g
- davon Gesättigte Fettsäuren
- 5,02 g
- Kohlenhydrate
- 0,01 g
- davon Zucker
- 0,01 g
- Eiweiss
- 5,52 g
- Salz
- 0,4 g
Inhaltsstoffe
Hartkäse, 48% Fett i.Tr. Mit Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Oberfläche (Rindenanteil) mit Konservierungstoff Natamycin,Zutaten: Pasteurisierte KUHMLICH, Salz, Lab, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto.
Weitere Produktinformationen
- Herkunftsland
Niederlande
- Mit Farbstoffen
Nein
- Artikelnummer
1192921
Maßangaben
- Nettogewicht
- 0,325 kg
- Höhe der Verpackung
- 5,5 cm
- Länge der Verpackung
- 19 cm
- Breite der Verpackung
- 9 cm