Noch immer sorgt der traditionelle Herstellungsprozess, die sorgfältige Handwerkskunst, die Verwendung von 100 % exquisiten Agaven und durch ein schonendes zweifaches Destillationsverfahren in Kupferkesseln für den intensiven, einzigartigen Geschmack des Sierra Antiguo. Sierra Antiguo Plata reift in Edelstahltanks zur Vollmundigkeit heran. Für ein recht junges Produkt ist er samtig weich. Grund dafür sind die hochwertigen Zutaten, der traditionelle Herstellungsprozess und die Harmonisierungsphase des Tequilas.