Nach der Reifung in Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherry-Fässern entfalten sich Aromen von gebackenen Äpfeln und Birnen mit einem Hauch von Nelken gewürzter Karamellsauce, die sich zu leichteren Kokosnuss- und Blumenaromen entwickeln. Das Schokoladengranulat ist am Gaumen fein ausbalanciert mit Noten von Joghurt und Trockenfrüchten. Zitrusaromen entwickeln sich mit einem süßen, malzigen Abgang.