甄选超过五十年历史并且产量有限的Tinta de Toro(丁塔·德罗)葡萄园,这些葡萄园位于贫瘠的土壤上,并使用生物动力技术自然种植。采摘:在十月份的前十五天,使用箱子和小型拖车进行人工采摘。葡萄酒酿造:使用天然酵母在小型混凝土发酵罐中进行发酵和浸渍,避免超过24ºC。用气动压榨机轻缓压榨,装瓶时不再过滤或添加任何强力澄清剂,以保持其自然特性。五分之一的葡萄酒在法国橡木桶中储存3个月。
可用的年份可能与图片中显示的年份不同。甄选超过五十年历史并且产量有限的Tinta de Toro(丁塔·德罗)葡萄园,这些葡萄园位于贫瘠的土壤上,并使用生物动力技术自然种植。采摘:在十月份的前十五天,使用箱子和小型拖车进行人工采摘。葡萄酒酿造:使用天然酵母在小型混凝土发酵罐中进行发酵和浸渍,避免超过24ºC。用气动压榨机轻缓压榨,装瓶时不再过滤或添加任何强力澄清剂,以保持其自然特性。五分之一的葡萄酒在法国橡木桶中储存3个月。