艾莱岛泥炭通常被视为苏格兰威士忌中的独特风味,与苏格兰大陆的泥炭相比,它能带来更加柔和甜美的口感。特别是 Yamazaki 威士忌的水源和熟成过程赋予酒液一种与烟熏感巧妙平衡的甜味,真正体现了 Tsukuriwake 调配艺术精神,对原料的精心选择以及对酿造工艺和酒魂的融合,共同铸就 Yamazaki 的独特风味。艾莱岛泥炭通常被视为苏格兰威士忌中的独特风味,与苏格兰大陆的泥炭相比,它能带来更加柔和甜美的口感。特别是 Yamazaki 威士忌的水源和熟成过程赋予酒液一种与烟熏感巧妙平衡的甜味,真正体现了 Tsukuriwake 调配艺术精神,对原料的精心选择以及对酿造工艺和酒魂的融合,共同铸就 Yamazaki 的独特风味。