KOSKENKORVA - NACHHALTIG HERGESTELLTER WODKA

Der klassische Wodka wird aus Naturs besten Zutaten hergestellt. Gute lokale Gerste, reines lokales Quellwasser und der ununterbrochene Destillationsprozess ergeben einen der weichsten und reinsten Wodkas der Welt.

Mit seinem reinen Geschmack ist Koskenkorva Wodka eine hervorragende Basis für Cocktails. Entdecken Sie WORKHORSE - ein unkomplizierter Cocktail mit Koskenkorva Vodka Original und Ingwerbier. Sie brauchen:

• 4 cl Koskenkorva Wodka Original
• 1 dl Ingwerbier
• 1 Limettenspalte

Zubereitung

• Wodka in einem Glas mit Eis abmessen 
• mit Ingwerbier auffüllen
• 1 Limette in das Glas pressen, umrühren und mit einem Limettenschnitz garnieren.

In dem finnischen Dorf Koskenkorva haben wir gute Gerste reines Wasser, engagierte lokale Bauer und einen hochmodernen Destillationsprozess. Wir arbeiten mit den besten Zutaten aus der Natur, um weichen weichen, ehrlichen Wodka herzustellen. 

In dem Dorf Koskenkorva ist Nachhaltigkeit eine Lebensweise. Seit 2015 nutzen wir die Gerstenschalen als Energiequelle in unserer Brennerei. In Koskenkorva verfügen wir über eine eigene Bioenergieanlage, die speziell für die Verwendung der bei der Destillation verbleibenden Gerstenschalen als Brennstoff für die Dampferzeugung ausgelegt ist.

Dies hat unsere Kohlendioxidemissionen erheblich gesenkt und wir sind jetzt zu 60 % autark in Bezug auf die Dampferzeugung für die Brennerei. Die Bioenergieanlage ist die erste ihrer Art in Finnland. Die Brennerei beteiligt sich aktiv an der Entwicklung erneuerbarer Energie. Im Folgenden erfahren Sie ausführlicher, wie wir mit Kreislaufwirtschaft, Gerste und unseren Landwirten arbeiten. In der Zwischenzeit arbeiten wir daran, diese letzten 0,01 % unserer Recyclingquote zu erreichen.

Koskenkorva wird aus der nördlichsten Gerste hergestellt. Gerste bietet die beste Ernte im arktischen Lima des Dorfes. Der größte Teil Koskenkorvas Gerste stammt aus einem Umkreis von 200 km um das Dorf Koskenkorva. 

Die andere Hauptzutat und ein der Gründe für den weichen Geschmack unseres Wodkas ist das 100 % ungefiltertes und unverarbeitetes reines Quellwasser aus Rajamäki. Um die wunderbare Wasserqualität zu erhalten, haben wir in der Region einen Umweltschutz eingerichtet.

Koskenkorva wird durch kontinuierliche Destillation unter Verwendung von insgesamt 9 Kolonnen hergestellt. Bei der kontinuierlichen Destillation wird Gerstenbrei unaufhörlich in den Destillationsprozess eingespeist. 

Im Dorf Koskenkorva wurde das Handwerk des Gerstenanbaus von Generation zu Generation weitergegeben. Wir ermutigen die lokalen Landwirte, die Effizienz der Landwirtschaft zu maximieren, Nährstoffe vernünftig zu nutzen und die Gerste während der Wachstumssaison zu überwachen, um ihre Lebensfähigkeit sicherzustellen.