Die Trauben für Glera, Chardonnay und Pinot werden von Hand geerntet. Nach der Gärung bleibt der Wein mindestens 12 Monate lang auf der Hefe liegen. Dieser besondere Wein ist der Jahrgang 2021, der mehr Struktur und Mineralität aufweist. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Komplexität und Langlebigkeit, bei dem die fruchtigen und blumigen Aromen in perfekter Harmonie mit den eleganten Brotkrustennoten stehen.
Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.