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Château Lafite-Rothschld, Pauillac, AOC, 1er Grand Cru Classé en Medoc, trocken, rot
Produktbeschreibung
Um den Zauber des Terroirs von Lafite zum Vorschein zu bringen, wird jeder Schritt der Weinbereitung mit größter Präzision durchgeführt. Je nach Herkunft und Reifegrad werden die Trauben entweder in Holz-, Edelstahl- oder Betontanks umgefüllt. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und regelmäßigem Umpumpen, um alle phenolischen Verbindungen in den Trauben sanft freizusetzen. Jeder Tank wird täglich sorgfältig überwacht und verkostet, um den besten Abfüllzeitpunkt zu ermitteln. Die Mazerationszeit variiert je nach Tank, beträgt aber insgesamt etwa 22 Tage. Nach der malolaktischen Gärung werden die Weine in französische Eichenfässer umgefüllt. Lafite verfügt über eine eigene Böttcherei in Pauillac, die Tonnellerie des Domaines, die zu seinem einzigartigen Stil beiträgt. Die Auswahl des Grand Vin erfolgt im März, wenn sich die Weine etabliert haben und beginnen, ihr volles Potenzial zu entfalten. Jedes Fass wird einzeln verkostet und nur die besten werden für die endgültige Mischung beiseite gelegt. Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere 15 Monate in Fässern, hauptsächlich aus neuer Eiche.
Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.
- Liefermenge
- 0,75 l
- Weinfarbe
- rot
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
Verkostungshinweis
Die von roten Früchten dominierte Nase bleibt klar, präzise und komplex. Im Mund werden die Kraft und der klassische Stil dieses Weins deutlich. Es gibt Frucht, Substanz und Tannine, die gleichzeitig geschmeidig und fest sind.
Qualitätshinweise
NO
Inhaltsstoffe
Cabernet sauvignon 83%, Merlot 13%, Cabernet franc 4%
Allergene
Enthält Sulfite
Weitere Produktinformationen
- Herkunftsland
- Frankreich
- Süße des Weins
- trocken
- Mit Farbstoffen
- Nein
- Warnhinweise
- Maßvoll genießen.
- Artikelnummer
- 1585451
Maßangaben
- Nettogewicht
- 0,75 kg
- Höhe der Verpackung
- 30 cm
- Länge der Verpackung
- 7,52 cm
- Breite der Verpackung
- 7,52 cm