Matsu, El Picaro, Toro, DO, trocken, rot, 0.75L

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Produktbeschreibung

Auswahl von 90 Jahre alten Weinbergen mit begrenzter Produktion auf schlechtem Boden, die mit biodynamischen Techniken kultiviert wurden. Ernte: Manuelle Ernte in den ersten 15 Tagen des Oktobers. Weinbereitung: Mazeration während 2 Wochen und spontane Gärung in kleinen Stahlbetonablagerungen mit natürlichen Hefen. Mit pneumatischer Presse weich gepresst und ohne Filtration oder aggressiven Klärer abgefüllt, um die natürlichen Eigenschaften zu erhalten. Alterung: 14 Monate im zweiten Gebrauch französische und osteuropäische Eichenfässer.

Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Liefermenge
0,75 l
Weinfarbe
rot

Verkostungshinweis

Farbe: Rubinrote Farbe. Nase: Tertiäre Aromen aus dem Fass mit Noten von Vanille, Gebäck, Kakao und Kokosnuss. Gleichzeitig bleibt die Frische erhalten, da auch Fruchtnoten dominieren, insbesondere rote Früchte und Erdbeertöne. Gaumen: Sehr ausgeglichener Mund und voller Komplexität. Angenehmer Einstieg und sehr gute Gerbstoffstruktur mit seidigen, samtigen Tanninen: Dies kombiniert mit einer sehr guten Säure verleiht ihm Länge.

Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert
422,87 kJ / 101 kcal
Fett
0 g
davon Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,12 g
davon Zucker
0 g
Eiweiss
0 g
Salz
0 g

Inhaltsstoffe

Tinta de Toro

Allergene

Enthält Sulfite

Weitere Produktinformationen

Herkunft des Weines
Spain – Castilla Y Leon
Herkunftsland
Spanien
Süße des Weins
trocken
Mit Farbstoffen
Nein
Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern.
Warnhinweise
Maßvoll genießen.
Artikelnummer
1476015

Maßangaben

Nettogewicht
0,75 kg
Höhe der Verpackung
33 cm
Länge der Verpackung
7,5 cm
Breite der Verpackung
7,5 cm